Auf FarmInn wählt ihr euren Caterer und euren Getränkelieferanten selbst. Eine Sache legt der Hof fest: Der Service am Hochzeitstag kommt von uns. Die FarmInn-Service-Crew übernimmt Aufbau, Service und Abräumen, fest im Wedding-Special enthalten. Das klingt zunächst nach einer Einschränkung, ist aber genau der Teil, der euch am Hochzeitstag den Rücken freihält.

Was frei bleibt und was fest ist

Bei den zwei großen Kostenblöcken habt ihr die volle Wahl:

  • Caterer: frei wählbar. Ihr bringt euren eigenen mit oder nehmt unseren Stamm-Partner, der den Hof schon kennt.
  • Getränke: laufen über Edeka in Wittingen auf Kommission. Ihr zahlt nur den tatsächlichen Verbrauch, ohne Kopfpauschale, und auch hier seid ihr in der Wahl nicht gebunden.

Fest ist nur der Service. Die FarmInn-Service-Crew deckt ein und serviert am Gast. Nach der Feier räumt sie ab. Beim Geschmack und beim Budget bleibt ihr also frei, den Ablauf am Tag selbst nehmen wir euch ab.

Warum der Service vom Haus kommt

Der Grund ist keine Preisfrage, sondern eine der Abläufe. Drei Punkte spielen dabei zusammen.

Die Crew kennt das Haus. Sie weiß, welcher Raum was leistet, wo die Wege kurz sind und wie das Wochenende von der Anreise am Freitag bis zum Auszug am Sonntag getaktet ist. Ein externes Serviceteam müsste sich das alles am Hochzeitstag selbst erarbeiten, und dann fehlt genau die Zeit.

Alles liegt in einer Hand. Dieselben Leute, die die FeierScheune aufbauen, führen abends den Service und räumen danach ab. Zwischen einem fremden Dienstleister und dem Hof entsteht sonst leicht eine Lücke, an der Absprachen verloren gehen. Die schließen wir, indem der Service durchgehend bei uns bleibt.

Die Schnittstelle zum Caterer ist klar geregelt. Euer Caterer kocht und richtet an, die Crew übernimmt den Service am Gast. Wer wann welchen Teller übergibt und wer welchen Bereich abräumt, klären wir vorab in einer gemeinsamen Vorbesprechung. Das funktioniert nur, wenn eine feste Crew mit einem eingespielten Ablauf gegenübersteht.

Was die Crew am Hochzeitstag übernimmt

Der Service beginnt lange vor dem ersten Gast und endet erst nach der Feier:

  • Aufbau und Eindecken der FeierScheune und der genutzten Bereiche
  • Service am Gast: Ausschank, Servieren, Nachschub am Buffet
  • Abräumen und Reinigung der Räume nach dem Fest

Ihr müsst also weder Personal für den Abend organisieren noch euch am Sonntag um das Aufräumen kümmern. Das läuft über uns.

Wie Caterer und Service ineinandergreifen

Damit die Übergabe sitzt, treffen sich Caterer und FarmInn-Crew in der Woche vor der Hochzeit zu einer gemeinsamen Vorbesprechung. Bringt dazu euren Tagesablaufplan mit, daran hängt sich der gesamte Service auf. Der Caterer stimmt seine Anlieferung mit uns ab. Die Getränke laufen ohnehin separat über Edeka in Wittingen und kommen am Freitagmorgen, sie sind damit vom Catering entkoppelt. So weiß am Hochzeitstag jeder, was er zu tun hat, und ihr merkt von der Abstimmung nichts mehr.

Was das für euch bedeutet

Die Service-Pflicht nimmt euch nichts von der Freiheit, die zählt. Ihr entscheidet über Menü, Getränke und den Ablauf eures Tages. Sie nimmt euch die Aufgabe ab, für die man Ortskenntnis und Erfahrung mit genau diesem Hof braucht. Wer schon einmal eine Feier organisiert hat, weiß, wie viel am Ende an der Übergabe zwischen Küche und Service hängt. Genau diesen Teil haltet ihr auf FarmInn aus einer Hand.

Kurz gesagt

Caterer und Getränke sind auf FarmInn frei wählbar, der Service ist Pflicht und kommt von der FarmInn-Service-Crew. Dahinter steht kein Aufpreis-Gedanke, sondern der Wunsch, den Teil des Tages selbst zu verantworten, der eng mit den Räumen und dem Zeitplan des Hofes verzahnt ist. Für euch heißt das: weniger Koordination und ein eingespieltes Team, das den Hof kennt.

Zum Thema

Quellen und weiterführende Informationen

Eure Hochzeit oder Firmenfeier auf der FarmInn?

Termin anfragen →