Bei der Hochzeitstorte habt ihr auf FarmInn dieselbe Freiheit wie beim Hauptcaterer: Ihr entscheidet selbst, woher sie kommt. Ob über euren Caterer, von einer Konditorei aus der Region oder selbst organisiert, ist eure Wahl. Einen Pflicht-Anbieter gibt es nicht.
Woher die Torte kommt
Weil der Caterer auf FarmInn frei wählbar ist, gilt das auch für die Torte. Viele Paare bestellen sie direkt über ihren Caterer, der das Dessert ohnehin plant, und sparen sich damit einen zusätzlichen Ansprechpartner. Genauso gut könnt ihr eine eigene Konditorei beauftragen oder die Torte selbst mitbringen. Legt den Weg am besten früh fest, dann passt die Anlieferung am Hochzeitswochenende reibungslos.
Lieferung und Kühlung
Den genauen Liefertermin und die Kühlung stimmt ihr mit eurem Caterer und der FarmInn-Crew ab. Gerade Torten mit Buttercreme oder frischen Früchten sind empfindlich, klärt deshalb vorab, wie die Torte bis zum Anschnitt gekühlt wird. So steht sie an einem warmen Sommertag nicht zu lange ungekühlt herum.
Anschneiden und Servieren
Das Anschneiden ist einer der klassischen Programmpunkte am Abend. Den Service am Gast übernimmt auf FarmInn immer die eigene Crew, die genaue Choreografie rund um Anschnitt und Verteilen stimmt ihr mit eurem Caterer ab. Ein eigenes Tortenmesser für den Anschnitt bringen manche Paare als persönliches Detail mit.
Als Sektempfang oder Nachtisch
Die Torte muss nicht zwingend der große Abendmoment sein. Manche Paare reichen sie schon zum Sektempfang, andere als Dessert nach dem Hauptgang. Beides passt, entscheidet nach eurem Tagesablauf.
Kurz zusammengefasst
Bei der Torte seid ihr so frei wie beim Caterer. Legt den Bezugsweg früh fest und klärt Lieferung und Kühlung rechtzeitig mit eurem Caterer, dann ist die Torte einer der entspanntesten Programmpunkte am Hochzeitstag.
Zum Thema
- Catering selbst organisieren: Leitfaden
- Welcher Caterer wird empfohlen, und bin ich frei?
- Eigener Caterer vs. Hauspartner-Catering: Vergleich
Quellen und weiterführende Informationen
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